冬枣的功效与作用,冬枣虽甜但这些禁忌也要知道-凯发娱乐官网

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冬枣(又称雁来红.苹果枣.冰糖枣.黄骅冬枣.庙上冬枣.沾化冬枣)冬枣一般在阳历10月至11月自然成熟,因北方天气寒冷较早得名冬枣;冬枣酥脆,肉质细嫩,营养价值高,得到了消费者的认可;冬枣具有良好的保健作用,中医认为冬枣养神平胃气,而现代医学认为冬枣具有保肝防治心血管疾病的作用,接下来让我们一起来看看冬枣的功效和枣的禁忌说明吧!  

冬枣的功效与作用,冬枣虽甜但这些禁忌也要知道 第1张

一、冬枣的功效和作用  

1、解毒保肝  

枣富含糖、维生素c和环磷酸腺苷,可减少各种化学物质对肝脏的损害,促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白和白蛋白含量,调整白蛋白和球蛋白的比例,降低血清谷丙转氨酶水平;临床上,枣可用于辅助慢性肝炎和早期肝硬化。  

2、预防和治疗心血管疾病  

冬枣不仅富含维生素c和维生素p,还富含维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等微量元素,有利于改善毛细血管,保持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化;冬枣还含有芦丁,芦丁是辅助高血压的有效药物,对冠心病、高血压、动脉粥样硬化的防治有很大帮助  

3、调整免疫系统  

现代科学家还发现,冬枣含有较高的环磷酸腺苷(camp)等物质。camp是一种重要的生理活性物质,可以调节免疫系统,增强心肌收缩,保护冠状动脉,降低胆固醇。  

4、健脾消食  

冬枣具有健脾养胃、益血壮神的功效。冬枣含糖量适中,有助于清胃。吃冬枣可以生津止渴,健脾开胃,促进消化。  

二、吃冬枣禁忌说明  

糖尿病患者不宜多吃。冬枣富含糖分,主要是葡萄糖,糖尿病患者食用后会使血糖飙升,加重病情;一次不要吃太多,否则容易消化不良导致腹泻;不宜空腹食用,冬枣皮较硬,含粗纤维,难以消化,空腹食用会增加肠胃负担;儿童不宜多吃,冬枣富含糖,容易引起龋齿;胃酸过多,腹胀气滞,慢性腹泻患者应少吃。  

标签: 冬枣的功效与作用

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